◇◆◇◆◇ ダージリン１番茶 ◇◆◇◆◇
Darjeeing 1st Flush
３月下旬から４月。春の淡雪を思わせるような、ソフトで渋みが少なく、
干し草のような甘い香りの強いお茶です。
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完売 |
ジャンパナ茶園 一番茶 |
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久々のジャンパナ茶園です。爽やかで上品な香り、穏やかなしっかりした旨みを存分にお楽しみください。 |
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4g--280cc--4分蒸らし |
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完売 |
シンブリ茶園 一番茶 |
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しっかりと堅く撚られた茶葉はグリニッシュ、水色は山吹色。春の茶味をお楽しみください。 |
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4g--280cc--4分蒸らし |
50g 2,900円(税込) |
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◇◆◇◆◇ ダージリン2番茶 ◇◆◇◆◇
Darjeeing 2nd Flush
5月から6月に生産されます。
１番茶に比べると、味も香りもピーンと立ち、ずっと力強くなってきます。
作柄状況にもよりますが、マスカテルフレーバーのお茶には、なかなか
お目にかかれません。年に1ロットあるかどうかです。
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完売 |
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甘い香りと適度な強さが旨い。 |
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5g--280cc--4分蒸らし |
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スタンダードタイプのダージリン。 |
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5.5g--280cc--4分蒸らし |
100g 1,700円(税込) |
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◇◆◇◆◇ アッサムティー ◇◆◇◆◇
Assam Tea
アッサム地方のお茶は、８月が２番茶の最盛期です。
TAKANOでは、細かい茶葉をミルクティーで味わって頂くのをお勧めしています。
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茶葉はやや小さめ、濃厚でコクのある風味、力強い。 |
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7g--280cc--3分蒸らし |
100g 1,300円(税込) |
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アッサムCTC |
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丸い形をした、アイスティーや煮出し向きの紅茶。 |
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6〜7g--280cc--2分蒸らし |
100g 900円(税込) |
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